Broccolipaj med fetaost och soltorkad tomat
En god broccolipaj med fetaost och soltorkad tomat, en fantastiskt god vegetarisk paj till alla tillfällen.
- Portioner6
Ingredienser
INGREDIENSER
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 100 g Milda mat & bak
- 2 msk vatten
FYLLNING
- 2 ägg
- 2 dl Milda Mat 15 %
- 10 färska broccolibuketter, små
- 2 dl tärnad fetaost
- 1 dl soltorkade tomater
Instruktioner
TILLAGNING
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Hacka samman Milda och mjöl till en smulig massa, eller mixa i en matberedare. Tillsätt vatten och blanda snabbt ihop till en deg.
- Tryck ut degen i en form med löstagbar botten 24 cm, och ställ den i kylen i en halvtimme. Förgrädda i cirka 10 minuter. Låt svalna något.
- Vispa ihop ägg och Mildagrädden. Smaka av med vitpeppar.
- Placera boccoli, fetaost och soltorkade tomater i pajskalet.
- Häll i äggstanningen. Grädda ca 40 minuter.
Servera med en god sallad.