Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Kryddiga Cookies med tranbär

Vem älskar inte cookies? I detta recept har vi använt muscovadosocker för en knäckig smak tillsammans med nötter, vit choklad och tranbär.
  • Tillagning30 minuter
  • Förberedelse
  • Portioner24
recipe image Kryddiga Cookies med tranbär

Ingredienser

  • 100 g Milda Mat- och bakmargarin
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl ljust muscovadosocker
  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk finrivet apelsinskal
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 1 msk malen kanel
  • 50 g grovhackade nötter
  • 5 dl torkade tranbär
  • 50 g grovhackad vitchoklad

Näringsvärde

Energy (kcal)2416 kcal
Energy (kJ)10111 kJ
Protein (g)8.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)619.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)587.2 g
Sugar (g)522.2 g
Fibre (g)32.7 g
Fat (g)12.5 g
Saturated fat (g)2.3 g
Unsaturated fat (g)7.5 g
Monounsaturated fat (g)3.1 g
Polyunsaturated fat (g)4.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)216 mg
Sodium (mg)1216 mg
Salt (g)3.04 g
Vitamin A (IU)336 IU
Vitamin C (mg)1.3 mg
Calcium (mg)1261 mg
Iron (mg)6.63 mg
Potassium (mg)449 mg

Instruktioner

  1. Sätt på ungen på 175 grader.
  2. Vispa samman Milda, socker, muscovadosocker och ägg till en slät smet.
  3. Sikta ned vetemjöl och bakpulver och vispa samman. Tillsätt finrivet apelsinskal, finriven ingefära och kanel. Rör försiktigt om så att allt blandas.
  4. Häll slutligen i nötter, torkade tranbär och vit choklad och blanda försiktigt.
  5. Klicka ut en matskedsstora bitar med smet på en ugnssäkerplåt med bakplåtspapper.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 min, eller tills kakorna får en gyllenbrun färg.
Välj dina favoritnötter till detta recept. Vi tycker om hasselnötter blandat med mandlar!