Mandelkaka med jordgubbsrippel
Det här är en klassisk bundt cake, en hög och fluffig sockerkaka. Vår kaka har vi ripplat med jordgubbspuré och smaksatt med mandel. Mandelextrakt hittar du i specialbutik eller på nätet.
- Portioner16
Ingredienser
INGREDIENSER
- 300 g Milda margarin
- 300 g strösocker
- 1 tsk mandelextrakt
- 6 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 1/4 malen sötmandel
- 1 3/4 dl färska jordgubbar
- 2 krm rosa hushållsfärg
GLASYR
- 2 1/2 dl florsocker
- 3 msk hett vatten
TILL DEKORATION
- 2 dl färska jordgubbar
- 1/2 dl mandelspån