Blåbärsmuffins

med en fräsch citronfrosting

8 portioner
15 minuter
Somriga blåbärsmuffins och en fräsch citronfrosting som brukar passa smaklökarna hos både stora och små.

Ingredienser

150 g Milda Mat och Bak
150 g florsocker
150 g färskost
0.5 st citron, saft och skal

Ingredienser

1 förp Milda baksmet Klassisk
60 g blåbär

Tillagning

1
Sätt på ugnen på 175°.
2
Häll upp Milda baksmet i muffinsformar, blanda i blåbär.
3
Grädda i ugnen i 15–20 minuter.
4
Vispa samman Milda Mat & Bak, florsocker och färskost. Tillsätt saften och skalet från den pressade citronen.
5
Bred eller spritsa ut frostingen och dekorera efter smak.
Det går lika bra att hälla smeten i en sockerkaksform och grädda på samma sätt.

Milda tipsar

Det går lika bra att hälla smeten i en sockerkaksform och grädda på samma sätt.