Kryddiga cookies

med tranbär

24 cookies
30 minuter
Vem älskar inte cookies? I detta recept har vi använt muscovadosocker för en knäckig smak tillsammans med nötter, vit choklad och tranbär.

Ingredienser

100 g Milda Mat- och bakmargarin
1 dl strösocker
1 dl ljust muscovadosocker
1 st ägg
2 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 msk finrivet apelsinskal
1 msk finriven färsk ingefära
1 msk malen kanel
50 g grovhackade nötter
5 dl torkade tranbär
50 g grovhackad vitchoklad

Tillagning

1
Sätt på ungen på 175 grader.
2
Vispa samman Milda, socker, muscovadosocker och ägg till en slät smet.
3
Sikta ned vetemjöl och bakpulver och vispa samman. Tillsätt finrivet apelsinskal, finriven ingefära och kanel. Rör försiktigt om så att allt blandas.
4
Häll slutligen i nötter, torkade tranbär och vit choklad och blanda försiktigt.
5
Klicka ut en matskedsstora bitar med smet på en ugnssäkerplåt med bakplåtspapper.
6
Grädda i mitten av ugnen i 15-20 min, eller tills kakorna får en gyllenbrun färg.
Välj dina favoritnötter till detta recept. Vi tycker om hasselnötter blandat med mandlar!

Milda tipsar

Välj dina favoritnötter till detta recept. Vi tycker om hasselnötter blandat med mandlar!