Broccolipaj

med fetaost och soltorkad tomat

6 portioner
60 minuter
En god broccolipaj med fetaost och soltorkad tomat, en fantastiskt god vegetarisk paj till alla tillfällen.

Ingredienser

2.5 dl vetemjöl
100 g Milda mat & bak
2 msk vatten

Ingredienser

2 st ägg
2 dl Milda Mat 15 %
10 st Broccolibuketter, små
2 dl tärnad fetaost
1 dl soltorkade tomater

Tillagning

1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Hacka samman Milda och mjöl till en smulig massa, eller mixa i en matberedare. Tillsätt vatten och blanda snabbt ihop till en deg.
3
Tryck ut degen i en form med löstagbar botten 24 cm, och ställ den i kylen i en halvtimme. Förgrädda i cirka 10 minuter. Låt svalna något.
4
Vispa ihop ägg och Mildagrädden. Smaka av med vitpeppar.
5
Placera boccoli, fetaost och soltorkade tomater i pajskalet.
6
Häll i äggstanningen. Grädda ca 40 minuter.
Servera med en god sallad.

Milda tipsar

Servera med en god sallad.